Az alapötlet
A munka közben az étkezésre kevés idő jut. Az okosság nem abban áll, hogy mit egyen az ember, hanem hogy mit tudjon meg arról, amit étkezni fog.
Ezt az oldalt azért készítettük, hogy segítsen a termékcímkék gyors és értelmes olvasásában. Nem orvosságot, nem tanácsot, hanem tiszta információt kínálunk.
Az idő és a figyelem
Amikor az ebédszünet rövid, az ember nem tudja alaposan felolvasni az étkezés összeállítását. Az agy ilyenkor nem az részletekben van, hanem a gyors döntésben.
Ezért estrutúrált, világos információ kell. Nem több, mint amire szükség van, de elég a tájékozódáshoz.
Az alapelvek
Nincs ígéret
Nem állítunk, hogy valami gyógyít, javít vagy átalakít. Az étel az, ami az. Ezt közöljük csak.
Nincs program
Nem szervezünk étkezési tervet, nem javasoltunk szokást. Az egyén dönti el, mit választ az információ alapján.
Nincs értékelés
A terméket nem helyezzük jó vagy rossz kategóriába. Csak azt mutatjuk, ami van — a többi az egyén feladata.
Nincs rangsor
Az étrend nem lehet kompetitív. Az információ segít a választásban, nem a döntést helyezi helyünkre.
Miért fontos az étiquetta olvasása
Az étiquetta a terméket beszélő megnevezi. Az összetevők sorrendje, az eredet, a feldolgozás módja — mindez információ.
Egy munkaidő alatt ezt a tudást gyorsan át lehet tekinteni. Így az étkezés folyamán tudatos marad az ember.
A napi ritmus
A munka közben az étkezés nem lakomázás, hanem üzemanyag feltöltés. De ez az üzemanyag tudatos lehet. A rövid szünet alatt még van idő arra, hogy figyelembe vegyük, mi szállja meg szervezetünket.
Ez nem fáradtságra korlátozódik. Ez egy szokás, amely az önmegismerésen alapul. Az ember jobban ismeri meg önmagát, ha tudja, mit választ.
Világos, egyszerű, stabil
Ez a három szó vezet az oldalt. Világos, hogy mit mondunk. Egyszerű, hogy gyorsan megértsék. Stabil, hogy hosszú ideig hasznos maradjon.
Az etiketta olvasása szakadatlan útja a tudatos étkezésnek — nem szélsőségek között, hanem folyamatosan, csendesen, saját megfigyeléseken alapulva.